Leonie Mooijekind wint Wine Making Challenge 2019

Leonie Mooijekind (interim-sommelier, wijndocent en wijnblogger) wint Wine Making Challenge 2019 en Winnaar 2018 Tim Theuns neemt eigen blend in ontvangst

Vandaag vond de derde editie van de Wine Making Challenge plaats, welke tegelijkertijd werd gehouden met de kookwedstrijd Slag op de Schelde. Vijf topsommeliers- waaronder Leonie Mooijekind kregen vandaag 21 Mei 2019 al varend de kans om van onze rode mono-cépage wijnen van ons wijnhuis Pago Casa del Blanco hun eigen blend te maken.

De sommeliers werden beoordeeld door een jury bestaande uit vinologen Huub van den
Muijsenbergh van Wijnkoperij La Persistance, Jens Hoogstad van restaurant Bottles en Bottles Next
Door en Jaap Heijmeijer, docent wijn en gastronomie aan Breda University of Applied Sciences.

Na afloop van de challenge mocht Tim Theuns zijn eigen wijn – met eigen etiket – in ontvangst nemen. Volgend jaar valt deze eer te beurt aan Leonie Mooijekind.