Oogst Nieuws!

De wijnoogst is weer begonnen! Hierbij wat leuke kiekjes van de wijnoogst bij enkele van onze wijnhuizen:

Zoals je ziet op deze foto hebben de Chardonnay druiven van bodegas Meler de perfecte rijpheid bereikt, de wijnoogst is inmiddels begonnen. Dit betekent lange dagen en korte            nachten voor Ana Meler, maar gelukkig doet ze haar werk altijd met een glimlach.

 

 

Ook Lagar de Besada heeft al het gereedschap klaar gelegd, en is inmiddels met de oogst begonnen. Benodigdheden: emmer, kratje en natuurlijk het juiste gereedschap!

Lagar de Besada heeft op dag 1 al ruim 3000 kg aan druiven geplukt. Dit beloofd een mooie oogst te worden.

En ook voor Palestra zijn de lange dagen begonnen. Op dit kiekje is te zien hoe de Sauvignon Blanc druiven om 04.00 uur ’s nachts geperst worden.

 

 

 

 

Bij Pago Casa del Blanco zijn ook de Syrah druiven al geperst. Op deze foto zie je de druivenresten. Inmiddels is de most van deze wijn begonnen aan de eerste alcoholische gisting.